Цены на рыбу значительно вырастут на российском рынке в следующем году. Это коснется многих видов рыб. Об этом рассказал вице-президент – исполнительный директор ВАРПЭ Александр Фомин.
В беседе с журналистами представитель Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка сообщил, что россиянам стоит готовиться к еще большему подорожанию рыбы в 2025 году, несмотря на серьезный рост цен в настоящее время. Мясо морских обитателей и продукция из него подорожают на величину от 5% до 20%, передает издание URA.RU.
– Рост цен может составить от 5 до 20%. Он зависит от многих факторов. В первую очередь от инфляции и курсов валют. Во-вторых, от улова по каждому виду рыбы. В-третьих, от международных политических и экономических отношений России с другими странами. Любой поворот событий на международном уровне в конечном итоге отражается на ценах, – объяснил эксперт.
Собеседник СМИ добавил, что в первую очередь подорожание коснется красной аквакультурной рыбы. Речь идет о выращенных человеком видах, таких как семга и форель. Ценники будут также меняться в большую сторону на треску, пикшу, палтуса и морепродукты.